2510 Def Soep Cappuccino van boschampignons
2510 Def Dessert Danablue met duindoornijs en pecan
2510 Def Hoofdgerecht Rendang met gemberbierijs en lichte sojasaus
2510 Def Tussengerecht Heilbot met koude ganzenlever en hollandaise
2510 Def Voorgerecht Tonijntartaar met shiso-olie, miso mayonaise, rettich, Japanse vinaigrette en krokante nori
2510 Def Amuse Pakketje van paling, rettich en wasabi