Olijf – artisjokcrème – pancetta – sinaasappelolie -ciabatta – Parmezaancrème

Pulled zalm van de BBQ met piccalilly, krieltjes en botersla

Pittige kokos-kerriesoep met scampi

Steak van Chinese kool, kruidenboter en kruidensalade

Sorbet van blauwe pruimen en rode peper

Picanha met chimichurri, zoete aardappel, eetbaar houtskool, wortel en peterselieolie

Watermeloen van BBQ met honing-lavendelijs en citroen granité