Trio van krab, coquille en haring

Groene aspergerisotto met gebrande wijting

Heldere kervelsoep met paling

Kwartelhammetje met savooiekool

Sorbet van rode grapefruit en campari

Chateaubriand Rossini met chocoladesaus

Kriekenbierkersenijs, sabayon van kriekenbier, crème brûlée met appel en een gecamoufleerde aardbei