NIEUWS

Amuse: Gerookte paling met chioggia biet , appel en avocado
Companhia de Vinhos Invencível Invincible Number Um Branco 2022, Douro, Portugal. . De Rabigato, Arinto en Cordega druiven vormen de basis voor dit verfijnde Douro wit. Licht eik gebruik zorgt

Lees meer

Met veel genoegen presenteren we de gerechten voor de maand november 2023. Dit menu is samengesteld door Martin Kusters. Tijdens het voorkoken hebben we genoten van de lekkere gerechten, dus laat je verrassen.
Het menu voor de maand november bestaat

Lees meer

Amuse: Steaktartaartje van Pomodoro
Frühroter Veltliner, Wagram Oostenrijk,Wijnmakerij Stefan Bauer: ongecompliceerde wijnen die alle mode te boven gaan. Het is een bijna typisch bedrijf in Wagram. Wijnhuis Stefan Bauer verbouwt dan ook voornamelijk de druivensoorten Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Roter

Lees meer