BBQ: Pangasius courgette met ketjap

BBQ: Pangasius courgette met ketjap
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
10 personen
Porties
10 personen
BBQ: Pangasius courgette met ketjap
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
10 personen
Porties
10 personen
Ingredi├źnten
Porties: personen
Instructies
  1. Snijd op de mandoline uit elke courgette in de lengte 6 plakken van 3-4 mm dik. Snijd de pangasiusfilets in de lenge doormidden
  2. Leg op een platte schaal de courgette schijven, besprenkel met olie en ketjap, daarop een ┬Ż pagasius met wat viskruiden en daarover weer olie en ketjap.
  3. Steek een lange grillpen zigzag door de moten met courgette.
  4. Klem de moten in een grillklem en gaar kortdurend beide kanten op het vuur.