Kalfswang met knolselderie-hazelnotenpuree, tuttifrutti en zwarte pruimen
Lees meer
Romige soep van kropsla met zalm
Lees meer
Millefoglie di Osso Buco stufato  e  Risotto croccante
Lees meer
Kalfszwezerik met Périgordsaus
Lees meer
Kwartel met kastanjechampignons en snijbonen
Lees meer
Gerookte paling met stroop, aspergepuree met kervel en uitgebakken spek
Lees meer