Taartje van lemoncurd met mascarpone ijs en citrusfruit
Lees meer
Kalfshaas met madeira-truffelsaus, tomatenpesto, risotto en paddenstoelen
Lees meer
Coquilles met pastinaak en balkenbrij
Lees meer
Appelbeignet, gekarameliseerde appelstukjes en kaneelijs
Lees meer
Rouleau van kip met bisque van schaaldieren
Lees meer
Klassieke tomatenroomsoep met balletjes
Lees meer
Pasteitje met ragout van kalfszwezerik
Lees meer
Lamsfilet met groenten en een saus van steranijs
Lees meer
Wildbouillon met reepjes duif en pomodori
Lees meer
Brownie met gemberkokos-ijs, ananas en passievrucht
Lees meer