Lamsfilet met groenten en een saus van steranijs
Lees meer
Wildbouillon met reepjes duif en pomodori
Lees meer
Brownie met gemberkokos-ijs, ananas en passievrucht
Lees meer
Hert met balsamico/knoflook-saus, courgette, bieten en pommes fondant
Lees meer
Buikspek met aardpeer, rode wijnsaus, coquille, uitjes, paddenstoelen en hazelnoot
Lees meer
Hazenrugfilet met portsaus en geroosterde groenten
Lees meer
Gebakken kabeljauw met tapenade, aardappelmousseline
Lees meer
Crème van eekhoorntjesbrood met een kwartelborstje op groene asperge en bieslookroom
Lees meer
Taartje van appel, avocado en scampi in een courgettelint met een quenelle van sherryroom
Lees meer
Tuurtje met peir en gekeremiliseerde neut met Itelliaans keessjoem
Lees meer