Taartje van lemoncurd met mascarpone ijs en citrusfruit
Lees meer
Coquilles met pastinaak en balkenbrij
Lees meer
Appelbeignet, gekarameliseerde appelstukjes en kaneelijs
Lees meer
Rouleau van kip met bisque van schaaldieren
Lees meer
Mousse van mascarpone en chocolade
Lees meer
Lamsfilet met groenten en een saus van steranijs
Lees meer
St. Jacobsschelp op risotto met een witte chocoladesaus
Lees meer
Brownie met gemberkokos-ijs, ananas en passievrucht
Lees meer
Gemarineerd rood fruit in portsaus met basilicumsiroop    en vanilleijs
Lees meer
Gebakken kabeljauw met tapenade, aardappelmousseline
Lees meer