Rabarber met aardbeien en ijs van rozemarijn
Lees meer
Salade met eendenborst een eendenlever met maanzaad
Lees meer
Chocoladesalami met PX-sherry en stracciatella-mango ijs
Lees meer
Driekleurige ”Mousse au chocolat”
Lees meer
Rijstbavarois, rode wijnijs en gemarineerde pruimen
Lees meer
Appelroosjes op een crème van honing
Lees meer
Vijg met twee crèmes en kruidnagelijs
Lees meer
Aardbeien tiramisu
Lees meer
Canette met rode wijnsaus, groente en zoete aardappel
Lees meer
Shiitake met courgettecrème en kletskop
Lees meer