Eendenborstfilet op zuurkool met sinaasappelport saus
Lees meer
Gemarineerd rood fruit in portsaus met basilicumsiroop    en vanilleijs
Lees meer
Chateaubriand Rossini met chocoladesaus
Lees meer
Salade met eendenborst een eendenlever met maanzaad
Lees meer
Hertenbief met wildsaus, paksoi, waterkers, stoofpeer en aardappel
Lees meer
Zwijnshaas met aardappeldonut en groenten
Lees meer
Kwartelboutjes met zuurkool
Lees meer
Bieten-vijgen compôte met eendenlever
Lees meer
Variatie van peer, chocolade en amandel crème
Lees meer
Ossenhaas met een puree van knolselderie
Lees meer