Kalfshaas met madeira-truffelsaus, tomatenpesto, risotto en paddenstoelen
Lees meer
Heilbot met Ras el Hanoutsaus en groentenspaghetti
Lees meer
Rouleau van kip met bisque van schaaldieren
Lees meer
Eendenborstfilet op zuurkool met sinaasappelport saus
Lees meer
Bonbon van zalm met garnalen en mosselen met saus van sjalotjes
Lees meer
Lamsfilet met groenten en een saus van steranijs
Lees meer
St. Jacobsschelp op risotto met een witte chocoladesaus
Lees meer
Buikspek met aardpeer, rode wijnsaus, coquille, uitjes, paddenstoelen en hazelnoot
Lees meer
Gebakken kabeljauw met tapenade, aardappelmousseline
Lees meer
Pittige tartaar van diamanthaas met gerookte  makreel, bieslookmayonaise en een kwarteleitje
Lees meer