Romige aspergesoep
Lees meer
Kruidkoek, kruidkoekijs, speculaas mousse en pruimencoulis met een druppel Jägermeister
Lees meer
Wortelsoep met spekjes, geitenkaas, andijvie en amandel
Lees meer
Kalfshaas met madeira-truffelsaus, tomatenpesto, risotto en paddenstoelen
Lees meer
Heilbot met Ras el Hanoutsaus en groentenspaghetti
Lees meer
Coquilles met pastinaak en balkenbrij
Lees meer
Appelbeignet, gekarameliseerde appelstukjes en kaneelijs
Lees meer
Rouleau van kip met bisque van schaaldieren
Lees meer
Eendenborstfilet op zuurkool met sinaasappelport saus
Lees meer
Bonbon van zalm met garnalen en mosselen met saus van sjalotjes
Lees meer