Zalm met asperges, Griekse yoghurt, haringkaviaar en bergamot
Lees meer
Rabarber met aardbeien en ijs van rozemarijn
Lees meer
Chocoladesalami met PX-sherry en stracciatella-mango ijs
Lees meer
Hertenbief met wildsaus, paksoi, waterkers, stoofpeer en aardappel
Lees meer
Boerenkool sorbet met appelchips en munt
Lees meer
Hazelnootparfait met karamel en notencrunch
Lees meer
Specerijen ijs met stroop van sinaasappel met mango
Lees meer
Sorbet van fruit
Lees meer
Zeeduivelwangen met appel
Lees meer
Sorbet van appel met calvados
Lees meer