Cuisine Culinaire

Kingkrab met groen sap, komkommer en radijs

Kingkrab met groen sap, komkommer en radijs
Lees meer

Sorbet van paprika

Sorbet van paprika
Lees meer

Gevulde maïskipfilet met zomerse groenten

Gevulde maïskipfilet met zomerse groenten
Lees meer

Lemon curd met zomers rood fruit

Lemon curd met zomers rood fruit
Lees meer

Heilbot op een bedje van spinazie

Heilbot op een bedje van spinazie
Lees meer

Romige bleekselderijsoep met sherry

Romige bleekselderijsoep met sherry
Lees meer

Kalfstartaar met een saus van sherry

Kalfstartaar met een saus van sherry
Lees meer

Aardbeienmousse met sinaasappelsorbet, chocolade crème en gemarineerde sinaasappel

Aardbeienmousse met sinaasappelsorbet, chocolade crème en gemarineerde sinaasappel
Lees meer

Semifreddo van Cara Crakine

Semifreddo van Cara Crakine
Lees meer

Kalfshaas met sherrysaus, aardappel, asperges, erwten en Hollandaise saus

Kalfshaas met sherrysaus, aardappel, asperges, erwten en Hollandaise saus
Lees meer