Mousse van mascarpone en chocolade
Lees meer
Bonbon van tomaat
Lees meer
Bloemkoolmousse op een spiegel van piccalilly
Lees meer
Sorbet van rode grapefruit en campari
Lees meer
Lemon curd met zomers rood fruit
Lees meer
Kalfshaas met sherrysaus, aardappel, asperges, erwten en Hollandaise saus
Lees meer
Rabarber met aardbeien en ijs van rozemarijn
Lees meer
Salade met eendenborst een eendenlever met maanzaad
Lees meer
Chocoladesalami met PX-sherry en stracciatella-mango ijs
Lees meer
Driekleurige ”Mousse au chocolat”
Lees meer