Cuisine Culinaire

BBQ: geglaceerde ananas met rum, boter en roomijs

BBQ: geglaceerde ananas met rum, boter en roomijs
Lees meer

Kriekenbier-kersensorbet, sabayon van kriekenbier en crème brûlée met appel en een gecamoufleerde aardbei.

Kriekenbier-kersensorbet, sabayon van kriekenbier en crème brûlée met appel en een gecamoufleerde aardbei.
Lees meer

Lemon curd met zomers rood fruit

Lemon curd met zomers rood fruit
Lees meer

Aardbeienmousse met sinaasappelsorbet, chocolade crème en gemarineerde sinaasappel

Aardbeienmousse met sinaasappelsorbet, chocolade crème en gemarineerde sinaasappel
Lees meer

Rabarber met aardbeien en ijs van rozemarijn

Rabarber met aardbeien en ijs van rozemarijn
Lees meer

Specerijen ijs met stroop van sinaasappel met mango

Specerijen ijs met stroop van sinaasappel met mango
Lees meer

Driekleurige ”Mousse au chocolat”

Driekleurige ”Mousse au chocolat”
Lees meer

Concerto di limone

Concerto di limone
Lees meer

Rijstbavarois, rode wijnijs en gemarineerde pruimen

Rijstbavarois, rode wijnijs en gemarineerde pruimen
Lees meer

Sinaasappel bavarois

Sinaasappel bavarois
Lees meer